Lamandau.apkasi.org. Pj. Bupati Lamandau Said Salim didampingi Sekretaris Daerah Kab. Lamandau, menghadiri kegiatan Panen Perdana Kedelai Edamame bertempat di Desa Jangkar Prima, Kec. Sematu Jaya. Turut hadir Kepala OPD terkait, Camat Sematu Jaya, Kepala Desa, serta petani Kedelai Edamame dari kelompok tani Mekar Mulya. Sabtu (19/10)
Pj. Bupati Lamandau Panen Perdana Kedelai Edamame di Kec. Sematu Jaya
Edamame adalah sejenis kedelai yang berasal dari Jepang yang memiliki nilai jual lebih tinggi dibandingkan dengan kacang kedelai biasa. Perbedaan yang utama, yaitu pada ukurannya yang relatif lebih besar. Selain itu, edamame memiliki phytic acid lebih tinggi sehingga lebih halus dan lebih mudah dimasak.
Dalam arahannya, Pj. Bupati Lamandau mengatakan bahwa Pemerintah Daerah Kab. Lamandau terus mendukung seluruh pihak yang terlibat dalam pengembangan komoditas kedelai edamame. Beliau juga meminta Kepala Perangkat Daerah terkait, juga terus mendukung kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan oleh masyarakat. [//setda.lamandaukab.go.id]
